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MENUS MENUS

Entrée, plat, dessert Entrée, plat, dessert

45.00€

Entrée, plat Entrée, plat

35.00€

Plat, dessert Plat, dessert

35.00€

Enfant - 12 ans Enfant - 12 ans

Plats de la carte en demi portion et demi tarif Plats de la carte en demi portion et demi tarif

Plats de la carte en demi portion et demi tarif Plats de la carte en demi portion et demi tarif

ENTRÉES ENTRÉES

Carpaccio de bar, crème fouettée citron vert, pickles Carpaccio de bar, crème fouettée citron vert, pickles

12.00€

Gambas à l’ail, toast de tomates cerises confites Gambas à l’ail, toast de tomates cerises confites

12.00€

Gaspacho maison, focaccia Gaspacho maison, focaccia

10,00€

Oeufs mayo : mayonnaise paprika fumé, chorizo rôti, crème d’oignons rouges au balsamique, pickles de graines de moutarde Oeufs mayo : mayonnaise paprika fumé, chorizo rôti, crème d’oignons rouges au balsamique, pickles de graines de moutarde

11,00€

PLATS PLATS

Pavé de filet de boeuf à la plancha, sauce marsala, mille feuille de pomme de terre (supplément 6€) Pavé de filet de boeuf à la plancha, sauce marsala, mille feuille de pomme de terre (supplément 6€)

33.00€

Pavé de saumon mariné teriyaki, aïoli yuzu, pousses de salade, concombre, sésame Pavé de saumon mariné teriyaki, aïoli yuzu, pousses de salade, concombre, sésame

27.00€

Tartare de boeuf tomates confites, ciboulette, velours de balsamique, copeaux de parmesan Tartare de boeuf tomates confites, ciboulette, velours de balsamique, copeaux de parmesan

25.00€

Avocado toast, oeuf mollet, truite fumé française, jeunes pousses de salade, herbes fraîches Avocado toast, oeuf mollet, truite fumé française, jeunes pousses de salade, herbes fraîches

25€

Hors menu plat végé : Avocado toast, oeuf mollet, jeunes pousses de salade, herbes fraîches Hors menu plat végé : Avocado toast, oeuf mollet, jeunes pousses de salade, herbes fraîches

21,00€

DESSERTS DESSERTS

Ile flottante vanille, fruits rouges, tuile croquante Ile flottante vanille, fruits rouges, tuile croquante

11.00€

Mirabelles/reines claudes poêlées, crème fermière, streusel noisette Mirabelles/reines claudes poêlées, crème fermière, streusel noisette

12.00€

Baba colada, ananas/coco/passion, chantilly Baba colada, ananas/coco/passion, chantilly

10,00€

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